一般的风水理论认为，厨房设在正南、正北、东北、西南、西北不吉利，对家人的健康有损害，甚至会有眼睛方面的疾病产生，家中也有发生火灾的危险信息暗含。此种说法是理论上的方位吉凶，不是按照“命卦”五行来推定，与“宅命相配”无关，只是提出来给各位做一种参考。
适宜和不适宜做炉灶的方位并不是一成不变的，要结合“宅”、“命”关系来定。换句话来说，不同的住宅以及不同的人，安放炉灶方位的“宜”、“忌”便会有所不同。
宅分“东四宅”与“西四宅”，命分“东四命”与“西四命”，要求是东西宅不能相混，东西命也不能相混。如果相混，会无端发生意想不到的灾祸。在此请大家格外注意。比如房主人如果是金命、土命，就要把厨房按在西四宅的方位，如果是水命、木命、火命。就要把厨房安在东四宅的方位上。这样说相当的笼统，不知大家是否明白，但是大可不必因在现在的炉灶位置不在某个适宜的方位而担忧。
1.忌水 水火不相融的道理大家都知道，火遇水受克，故而会影响家人的身体健康。炉灶不能向北，北方乃水旺之地，水克火，同样会对家人身体健康有影响。
2.流水管道上方不可安炉灶。
3.不能把炉灶设在与水相邻的地方。
4.忌风 自古风水讲究“藏风聚气”，是说万事万物都离不开生气。气乘风来，吹则必散，散则污主。所以厨房最忌风吹，炉灶尤其惧风。现代家庭大部分都是用液化气，如果火焰被风吹灭，液化气泄漏进入房间，后果不堪设想。
厨房象征着家庭的财运和食禄，设计的主导思想是丰和余，所以厨房要明亮具有生气。空间尽量宽广通风，而且一定要注意整洁。
不论空间大小，任何厨房总有空间并且应该至少摆上一盆植物。植物出现于厨房的比率仅次于客厅，这是因为家庭中有些成员每天花很多时间在厨房里，且环境湿度也非常适合大部分的植物。此外，一般家庭的厨房多采用白色或淡色装潢以及不锈钢水槽，色彩丰富的植物可以柔化硬朗的线条，为厨房注入一股生气。
通常位于窗户较少朝北房间，用些盆栽装饰可消除寒冷感。由于阳光少，应选择喜阴的植物，如广东万年青和星点木之类。厨房是操作频繁、物品零碎的工作间，烟和温度都较大，因此不宜放大型盆栽，而吊挂盆栽则较为合适。其次以吊兰为佳，居室内摆上一盆吊兰，在24小时内可将室内的一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫、氮氧化物等有害气体吸收干净，起到空气过滤器的作用，此外在疾病的防治上，吊兰具行活血接骨、养阴清热、润肺止咳、消肿解毒的功能。
虽然天然气不至于伤到植物，但较娇弱的植物最好还是不要摆在厨房。厨房的门开开关关，加上厨房里到处都是散发高热的炉子、烤箱、冰箱等家电用品，容易导致植物干燥。摆些普通而富有色彩变化的植物是最好的选择，这要比放娇柔有昂贵的植物来得实际。适合的植物有秋海棠、凤仙花、绿萝、吊竹草、天竺葵及球根花卉，这些植物虽然常见，若该用较特殊的套盆如茶盆、赤陶坛、黄铜壶等，看起来就会很不一样。
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